czwartek, 10 sierpnia 2017

IL BORGO DI VESCINE...U WRÓT RAJU...

Bo jak inaczej nazwać miejsce z tysiącletnią tradycją, które we wczesnym okresie średniowiecza było etruską osadą, a dziś dla gości odkrywa na nowo swe zabudowania, będąc wspaniałym miejscem na spędzenie urlopu wypełnionego naturą, sztuką, historią oraz winem. To jest po prostu raj!
 
Paladin
 
Skąpana pośród wzgórz Chianti, nieopodal Radda in Chianti, średniowieczna osada powstała na wzgórzu z początkiem XIII wieku za sprawą ludu Etrusków. Tutaj przez wieki zamieszkiwali w domach z kamienia, potomkowie założycieli wsi Vescine, którzy wiedli spokojne życie zajmując się uprawą winorośli oraz produkcją win. Dziś to wspaniale odrestaurowany kompleks hotelowy, położony w niezwykle pięknym i spokojnym otoczeniu w samym sercu Chianti Classico. Ten kompleks hotelowy to wspaniały punkt lokalizacyjny do odbywania wycieczek, po jakże znanym regionie winiarskim, jakim jest Chianti oraz okolicznych miasteczkach jak Radda in Chianti, Volpaia czy też Siena oraz Florencja.
 
Bosco del Merlo
 
Cały artykuł przeczytacie jak zawsze na exumag.com

czwartek, 27 lipca 2017

WINNICA HOPLE - PORAJ PACZKÓW...NIEOCZYWISTA RZECZYWISTOŚĆ...

Bo jak inaczej określić miejsce, które potrafi zaczarować swoim wyglądem, nazywać się winnicą, a skrywać w swoich progach ogromną pasję, wsparcie oferowane ludziom oraz piękno, które tworzy się pod dachem. To taka nieoczywista rzeczywistość!
 

Historia miejsca leżącego na pograniczu Dolnego Śląska i Opolszczyzny, wiąże się z jednym z warszawskich biznesmenów, który na początku lat 90-tych ubiegłego wieku, oczarowany zabudowaniami XIX-wiecznego opuszczonego pałacyku w Paczkowie postanowił go nabyć, odrestaurować i tchnąć na nowo życie. Wraz z przylegającymi zabudowaniami wchodzącymi w skład XVIII-wiecznego folwarku oraz winnicą to teren, którego granice sięgają po horyzont...
 
 
Cały artykuł przeczytacie na exumag.com, a galerię zdjęć znajdziecie tu

poniedziałek, 17 lipca 2017

SAKSONIA I JEJ SKARBY...

Z ponad 1000-letnią historią, której karty odnotowały wspólnego władcę Saksonii i Polski, króla Augusta II, wojny oraz najazdy, Unię personalną z Polską, zabory terytorium oraz dostanie się pod wpływy radzieckiej strefy okupacyjnej, Saksonia jest dziś regionem, który z całą pewnością może poszczycić się mianem południowo – wschodniej wizytówki Niemiec.


Udając się na północny – zachód, niespełna 34 kilometry, zawitamy do królestwa porcelany – Miśni. To znana na całym świecie miejscowość z manufakturą porcelany, która za sprawą Augusta Mocnego rozsławiła to miasteczko na cały świat. To klimatyczne miejsce z wąskimi, pnącymi się po wzgórzu uliczkami, otaczającymi zamek biskupi Albrechtsburg, tworzy swoisty klimat, który pozostaje w pamięci na dłużej. Choć prym wiedzie tu porcelana to jest to najbardziej znany ośrodek winiarski w tym regionie. To tu uprawia się przede wszystkim szczepy białe. Króluje Muller Thurgau, z którego powstają lekkie, delikatne wina o kwiatowym bukiecie, przypominające nieco Muskat. Ale to co odróżnia Saksonię od innych regionów to Goldriesling. Uprawiany wyłącznie w tym regionie przez nielicznych winiarzy na trudnych do uprawy działkach, daje wina owocowe, nieco szorstkie o wyrazistym smaku i dość neutralnym bukiecie. Nie brakuje tu również Pinot Noir, a sam region słynie z wyrobów win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną...
 
 
Cały artykuł przeczytacie na exumag.com

czwartek, 13 lipca 2017

XII GRAND PRIX MAGAZYNU WINO - 27-29.10.2017

Choć do największej imprezy winiarskiej w kraju pozostało jeszcze ponad trzy miesiące to już warto zapisać sobie te daty w kalendarzu. W tym roku to podwójna okazja: X Gala Grand Prix Magazynu Wino oraz 15 lecie pisma Magazyn wino. A co w tym roku będzie się działo? O tym poniżej...


Podwójny jubileusz:

STILNOVISTI X GALA GRAND PRIX MAGAZYNU WINO
15 LECIE PISMA

NAJWIĘKSZA I NAJWAŻNIEJSZA IMPREZA WINIARSKA W POLSCE

Po raz 12. wręczymy nagrody Grand Prix Magazynu Wino

Miejsce: Trybuna C Toru Wyścigów Konnych Służew w Warszawie

Daty imprezy:

* 27.10, godz. 19:00 - 01:00
Gala rozdania nagród i kolacja galowa, liczba gości 450 - 600 - jeśli są Państwo zainteresowani zaproszeniem na Galę rozdania nagród, prosimy o kontakt z Redakcją Magazynu Wino pod adresem email: redakcja@magazynwino.pl

* 28.10 godz. 11:00 - 19:00, 29.10 godz. 11:00 - 15:00
Degustacja Grand Prix, liczba biletów 4000, planowana liczba wystawców polskich i zagranicznych: ok. 200-250

* 29.10 godz. 10:30 - 14:00
Śniadanie Szampańskie, liczba miejsc 150

W czasie Degustacji Grand Prix 28-29.10 swoje wina prezentować będą:

Gość honorowy: Szampania
Gość specjalny: najważniejszy włoski magazyn winiarski Gambero Rosso i najlepsi włoscy producenci wina
70 polskich dystrybutorów win z całego świata
20 najlepszych winiarni z Polski
Ponad 150 producentów win ze wszystkich zakątków winiarskiego świata
Pokażemy:

​100 najlepszych win degustowanych w 2016 przez redakcję Magazynu Wino
40 win nagrodzonych medalami Grand Prix
selekcję najlepszych alkoholi w strefie specjalnej
sekcję win ekologicznych i naturalnych
Zapraszamy na:

​Seminaria i warsztaty - zapisy na seminaria ruszą wkrótce!
Grand Prix Magazynu Wino 2017 to:

​ponad 2500 win do spróbowania w ciągu 2 dni degustacji
możliwość kupienia na miejscu kilkuset win w specjalnych cenach
W dniach 28-29.10 na terenie wyścigów odbywać się będą gonitwy konne, z których część będzie sponsorowana przez Magazyn Wino. Nasi goście VIP będą mieli możliwość oglądania gonitw z trybuny honorowej, gdzie będzie na nich czekać również szampański poczęstunek.

Partnerem tegorocznej imprezy będzie Nocny Market, który zaproponuje naszym gościom cały przekrój dań międzynarodowych kuchni z najlepszych polskich restauracji. Tak było na Gali Grand Prix 2016:

Kolacja Galowa ->
https://youtu.be/Qy-97RhcYk8

Degustacja Grand Prix -> https://youtu.be/yYKY3-88suw

Bubble Breakfast ->

3 dni imprezy ->
https://youtu.be/iYMQSSxCHlw

Sponsor Generaly: Mondial Assistance

piątek, 7 lipca 2017

FESTIWAL WINA NIEMIECKIEGO...

Niekonwencjonalnymi winami zawartymi w butelkach o osobliwych kształtach, niemieccy winiarze mile łechcą nasze podniebienia i oczy. Dzisiejsze niemieckie wina zaspokoją każdy gust i doskonale pasują na każdą okazję. Tę różnorodność wielce sobie chwalą światowej sławy szefowie kuchni, wysoko cenią koneserzy wina jak i ci, którzy pragną nimi zostać.


Miniony czwartek był świetną okazją do przekonania się o słuszności powyższego. Już po raz IX odbył się w Warszawie coroczny Festiwal Win Niemieckich, który został zorganizowany pod patronatem Niemieckiego Instytutu Wina. W ramach tegorocznej edycji swoje wina zaprezentowała rekordowa liczba winiarzy z Niemiec, bo aż 31 wystawców.

Cały artykuł przeczytacie na exumag.com