Smażone na maśle fileciki z kołobrzeskiego turbota, marynowane w solance kołobrzeskiej, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a do tego Solaris z www.winnicaturnau.pl. Delikatne mięso tej szlachetnej bałtyckiej ryby doskonale współgra z winem Solaris o bogatych owocowych aromatach: cytrusów, białych śliwek i jabłek. Samo wino jest półwytrawne, co równoważy jego wysoką kwasowość i zbliża je wyrazem do win niemieckich typu kabinett oraz daje mu duży potencjał gastronomiczny. Turboty zostały złowione przez rybaków z Organizacji Rybaków Łodziowych i Producentów Rybnych z Kołobrzegu, dostarczających świeże ryby m.in. do http://hotelprovita.pl/
aż zgłodniałam ;p
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :)