Muscadet to bardzo popularne białe wino z północnej części Doliny Loary uzyskiwane z gron szczepu Melon de Bourgogne. Swój lanolinowy, mineralny długi smak uzyskuje dzięki długiemu kontaktowi moszczu z warstwą drożdży, które rozpadając się nadają winu jego specyficzny charakter.
Najlepiej pasuje z owocami morza pochodzącycmi z Atlantyku lub Morza Północnego, ale daje również radę z serami pochodzącymi z północnej Francji, jak camembert. To wino pochodzi ze starych krzewów mających od 40 do 100 lat. Zakup własny w Carrefour, cena 25 zł.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz