piątek, 30 czerwca 2017

„POLSKIE KORKI 2017” rozdane – czyli najlepsze polskie wina...

Czy Polska ma szanse stać się winiarską potęgą środkowo-wschodniej Europy? Odwiedzając winnice, rozmawiając z winiarzami oraz próbując ich win, zaczynam wierzyć, że tak!
Znaczące zmiany, jakie zachodzą w odrodzeniu polskiego winiarstwa pokazują, iż nasi winiarze mają bardzo duży potencjał, który w ostatnich latach zaczynają wykorzystywać i co ważniejsze z bardzo dobrym skutkiem. Polskie wina to już nie moda, to jakość!
 
© Małgorzata Opala, Fotoaktywne
 
Ostatni weekend w Poznaniu należał do polskich win. W magicznym miejscu SPOT podczas IV już festiwalu „Polskie wina i cydry”, odbył się po raz pierwszy Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2017”, który miał na celu ocenę polskich win.

Cały artykuł przeczytacie na exumag.com

środa, 7 czerwca 2017

MAREK PRZYBOREK MISTRZEM POLSKI SOMMELIERÓW 2017...

Jeszcze nie opadły emocje po odbywających się w Wiedniu Mistrzostwach Europy Sommelierów, gdzie Piotr Pietras reprezentując Polskę został wicemistrzem Europy, a już cały kraj śledził w ostatni weekend zmagania polskich sommelierów, podczas XVII Mistrzostw Polski Sommelierów, które odbyły się w warszawskim hotelu Regent.


Organizowane przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich Mistrzostwa, już po raz siedemnasty wyłoniły najlepszego sommeliera w Polsce. W tym roku do Warszawy przybyło ich 20 z całej Polski, jak również z Anglii, Irlandii oraz z okolic Karaibów, którzy podczas całodziennych zmagań brali udział w eliminacjach mających na celu wyłonienie
trzech finalistów. Po oficjalnej odprawie zawodnicy przystąpili do testu teoretycznego zawierającego kilkadziesiąt typowo branżowych, trudnych pytań. Bo któż z nas wiedziałby, gdzie leży region Balti i co się tam wytwarza, czy też wymieniłby 6 kalifornijskich win wyróżnionych podczas paryskiej degustacji, która odbyła się w 1976 roku...
 
A cały artykuł znajdziecie na exumag.com

sobota, 3 czerwca 2017

IX FESTIWAL WINA NIEMIECKIEGO JUŻ 29.06.2017…

Już za niespełna miesiąc odbędzie się w Warszawie IX Festiwal Wina Niemieckiego, którego organizatorem jak co roku jest Niemiecki Instytut Wina. Ciesząca się z roku na rok coraz większą popularnością impreza zgromadzi w tym roku osiemnastu winiarzy poszukujących importera oraz dziewięciu, którzy zostaną reprezentowani przez importerów. Jak co roku gościć będzie Królowa Wina Niemieckiego Lena Endesfelder.
 

W tym roku wydarzenie podzielone zostanie na dwie części:

- Seminarium i degustację komentowaną - wina ekologiczne, rozwój rynku w ostatnich latach, standardy upraw eko – Nina Weiss, Stowarzyszenie Demeter.

- Otwartą degustację dla branży winiarskiej i mediów branżowych.


Podczas IX Festiwalu Wina Niemieckiego zaproszeni goście będą mogli spróbować ponad 200 etykiet z siedmiu winiarskich regionów, które zostaną zaprezentowane przez:

 

 

Weingut August Eser, RheingauDomdechant Werner'sches Weingut, Rheingau
Weingut Espenhof GbR, RheinhessenRudolf Muller, Pfalz
Weingut Friedrich Altenkirch, RheingauWeingut Braun, Pfalz
Weingut Gunter & Ute Weinmann, RheinhessenWeingut Erbeldinger, Rheinhessen
Weingut H. J. Kreuzberg, AhrWeingut Gutzler GbR, Rheinhessen
Weingut Hanewald-Schwerdt, PfalzWeingut Karl-Werner FAUST Inh. Frank Faust, Rheingau
Weingut Heiden, MoselWeingut Rappenhof, Rheinhessen
Weingut K-J Thul GbR, MoselWeingut Rolleter, Rheinhessen
Weingut Meine Freiheit, Rheingau/NaheWeingut Schäfer Fröhlich, Nahe
Weingut Petri, Pfalz
Weingut Riccardo Cuna, Rheingau
Weingut Rolf & Tina Pfaffmann GbR, Pfalz
Weingut Stefan Meyer, Pfalz
Weingut Welker-Emmerich, Nahe
Weingut WoW by Wolfgang Bender, Pfalz 
Weinmanufaktur Stefan Breuer, Rheingau/Rheinhessen 
WINNICA-WINERY 'Hambacher Freiheit' kontr. umweltschon. Weinbau, Pfalz
Winzerfamilie Koch, Franken
 
Wstęp na seminarium i otwartą degustację będzie możliwy tylko po potwierdzeniu zgłoszenia przez organizatora. Spotkanie przeznaczone jest wyłącznie dla branży winiarskiej, gastronomii i dziennikarzy branżowych.
 
A tak było podczas VIII Festiwalu Wina Niemieckiego


 
Do zobaczenia!