WINNICA HOPLE - PORAJ PACZKÓW...NIEOCZYWISTA RZECZYWISTOŚĆ...

Bo jak inaczej określić miejsce, które potrafi zaczarować swoim wyglądem, nazywać się winnicą, a skrywać w swoich progach ogromną pasję, wsparcie oferowane ludziom oraz piękno, które tworzy się pod dachem. To taka nieoczywista rzeczywistość!

 

Historia miejsca leżącego na pograniczu Dolnego Śląska i Opolszczyzny, wiąże się z jednym z warszawskich biznesmenów, który na początku lat 90-tych ubiegłego wieku, oczarowany zabudowaniami XIX-wiecznego opuszczonego pałacyku w Paczkowie postanowił go nabyć, odrestaurować i tchnąć na nowo życie. Wraz z przylegającymi zabudowaniami wchodzącymi w skład XVIII-wiecznego folwarku oraz winnicą to teren, którego granice sięgają po horyzont...

 

 

Cały artykuł przeczytacie na exumag.com, a galerię zdjęć znajdziecie tu

SAKSONIA I JEJ SKARBY...

Z ponad 1000-letnią historią, której karty odnotowały wspólnego władcę Saksonii i Polski, króla Augusta II, wojny oraz najazdy, Unię personalną z Polską, zabory terytorium oraz dostanie się pod wpływy radzieckiej strefy okupacyjnej, Saksonia jest dziś regionem, który z całą pewnością może poszczycić się mianem południowo – wschodniej wizytówki Niemiec.

Udając się na północny – zachód, niespełna 34 kilometry, zawitamy do królestwa porcelany – Miśni. To znana na całym świecie miejscowość z manufakturą porcelany, która za sprawą Augusta Mocnego rozsławiła to miasteczko na cały świat. To klimatyczne miejsce z wąskimi, pnącymi się po wzgórzu uliczkami, otaczającymi zamek biskupi Albrechtsburg, tworzy swoisty klimat, który pozostaje w pamięci na dłużej. Choć prym wiedzie tu porcelana to jest to najbardziej znany ośrodek winiarski w tym regionie. To tu uprawia się przede wszystkim szczepy białe. Króluje Muller Thurgau, z którego powstają lekkie, delikatne wina o kwiatowym bukiecie, przypominające nieco Muskat. Ale to co odróżnia Saksonię od innych regionów to Goldriesling. Uprawiany wyłącznie w tym regionie przez nielicznych winiarzy na trudnych do uprawy działkach, daje wina owocowe, nieco szorstkie o wyrazistym smaku i dość neutralnym bukiecie. Nie brakuje tu również Pinot Noir, a sam region słynie z wyrobów win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną...

 

 

Cały artykuł przeczytacie na exumag.com

XII GRAND PRIX MAGAZYNU WINO - 27-29.10.2017

Choć do największej imprezy winiarskiej w kraju pozostało jeszcze ponad trzy miesiące to już warto zapisać sobie te daty w kalendarzu. W tym roku to podwójna okazja: X Gala Grand Prix Magazynu Wino oraz 15 lecie pisma Magazyn wino. A co w tym roku będzie się działo? O tym poniżej...

Podwójny jubileusz:

STILNOVISTI X GALA GRAND PRIX MAGAZYNU WINO
15 LECIE PISMA

NAJWIĘKSZA I NAJWAŻNIEJSZA IMPREZA WINIARSKA W POLSCE

Po raz 12. wręczymy nagrody Grand Prix Magazynu Wino

Miejsce: Trybuna C Toru Wyścigów Konnych Służew w Warszawie

Daty imprezy:

* 27.10, godz. 19:00 - 01:00

Gala rozdania nagród i kolacja galowa, liczba gości 450 - 600 - jeśli są Państwo zainteresowani zaproszeniem na Galę rozdania nagród, prosimy o kontakt z Redakcją Magazynu Wino pod adresem email: redakcja@magazynwino.pl

* 28.10 godz. 11:00 - 19:00, 29.10 godz. 11:00 - 15:00
Degustacja Grand Prix, liczba biletów 4000, planowana liczba wystawców polskich i zagranicznych: ok. 200-250

* 29.10 godz. 10:30 - 14:00
Śniadanie Szampańskie, liczba miejsc 150

W czasie Degustacji Grand Prix 28-29.10 swoje wina prezentować będą:

Gość honorowy: Szampania

Gość specjalny: najważniejszy włoski magazyn winiarski Gambero Rosso i najlepsi włoscy producenci wina

70 polskich dystrybutorów win z całego świata

20 najlepszych winiarni z Polski

Ponad 150 producentów win ze wszystkich zakątków winiarskiego świata
Pokażemy:

​100 najlepszych win degustowanych w 2016 przez redakcję Magazynu Wino
40 win nagrodzonych medalami Grand Prix
selekcję najlepszych alkoholi w strefie specjalnej
sekcję win ekologicznych i naturalnych
Zapraszamy na:

​Seminaria i warsztaty - zapisy na seminaria ruszą wkrótce!
Grand Prix Magazynu Wino 2017 to:

​ponad 2500 win do spróbowania w ciągu 2 dni degustacji
możliwość kupienia na miejscu kilkuset win w specjalnych cenach
W dniach 28-29.10 na terenie wyścigów odbywać się będą gonitwy konne, z których część będzie sponsorowana przez Magazyn Wino. Nasi goście VIP będą mieli możliwość oglądania gonitw z trybuny honorowej, gdzie będzie na nich czekać również szampański poczęstunek.

Partnerem tegorocznej imprezy będzie Nocny Market, który zaproponuje naszym gościom cały przekrój dań międzynarodowych kuchni z najlepszych polskich restauracji. Tak było na Gali Grand Prix 2016:

Kolacja Galowa -> https://youtu.be/Qy-97RhcYk8

Degustacja Grand Prix -> https://youtu.be/yYKY3-88suw

Bubble Breakfast ->

3 dni imprezy -> https://youtu.be/iYMQSSxCHlw

Sponsor Generaly: Mondial Assistance

FESTIWAL WINA NIEMIECKIEGO...

Niekonwencjonalnymi winami zawartymi w butelkach o osobliwych kształtach, niemieccy winiarze mile łechcą nasze podniebienia i oczy. Dzisiejsze niemieckie wina zaspokoją każdy gust i doskonale pasują na każdą okazję. Tę różnorodność wielce sobie chwalą światowej sławy szefowie kuchni, wysoko cenią koneserzy wina jak i ci, którzy pragną nimi zostać.

Miniony czwartek był świetną okazją do przekonania się o słuszności powyższego. Już po raz IX odbył się w Warszawie coroczny Festiwal Win Niemieckich, który został zorganizowany pod patronatem Niemieckiego Instytutu Wina. W ramach tegorocznej edycji swoje wina zaprezentowała rekordowa liczba winiarzy z Niemiec, bo aż 31 wystawców.

Cały artykuł przeczytacie na exumag.com