piątek, 25 sierpnia 2017

TALOSA - WINO Z PIWNIC MONTEPULCIANO...

Odwiedzając malownicze wzgórza Toskanii nie sposób ominąć Montepulciano, leżącego na szczycie wapiennego wzgórza miasteczka, które królując nad doliną Valdichiana jest niewątpliwie wizytówką południowej Toskanii, a to za sprawą znanego na całym świecie Vino Nobile di Montepulciano.
 
Fattoria dellaTalosa

Historia Montepulciano od zawsze była ściśle związana ze sławą winnic i wina. Wokół tutejszego wina narosło mnóstwo legend z których najstarsza głosi, iż etruski zamożny Locumo Porsenna kiedy zdał sobie sprawę, iż potężny sąsiad Lucumo uwodzi jego piękną żonę, posłał wino z Montepulciano do wojowniczych Gali, aby przekonać ich do przybycia i podbicia ziem sąsiada. Czy tak też było naprawdę? Tego się raczej nie dowiemy. Wiemy natomiast, iż pierwsze udokumentowane wzmianki o tutejszym winie pochodzą z 789 roku, gdzie w dokumencie wskazany jest kleryk Arnipert, który ofiarowuje kościół San Silvestro, farmę i winnicę znajdującą się w „Castello di Policiano”. Równie dużo wzmianek pochodzi z okresu średniowiecza jak choćby ta z 1350 roku, zawierająca warunki handlowe i eksportowe wina z Montepulciano. Także z całą pewnością można stwierdzić, iż historia wina na wzgórzu Monte Politicus jest nierozerwalnie związana z początkami powstawania miasta.
 

 
Cały artykuł przeczytacie jak zawsze na exumag.com

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza