piątek, 15 września 2017

DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI WIKTORA ZASTRÓŻNEGO...

Wino pić można i degustować. Niezależnie jednak czy wino pijemy w towarzystwie lub też w samotności czy celebrujemy jakieś wydarzenie, a może po prostu degustujemy, aby poznać i docenić walory zapachowe oraz smakowe to przede wszystkim powinniśmy wino rozumieć.

Festus

Wino trzeba rozumieć i o winie trzeba rozmawiać. Winem powinniśmy się cieszyć niezależnie od okoliczności, nastrojów czy też towarzystwa. Ale o winie trzeba też czytać, aby zrozumieć, aby pogłębić wiedzę, byśmy mogli się nim cieszyć coraz bardziej, poznawać je i umieć o nim rozmawiać.
Przebrnąć przez wszystkie „praktyczne” przewodniki czy też atlasy winiarskie nie sposób. Oczywiście nie twierdzę, iż nie warto ich mieć, aczkolwiek czasami trzeba sięgnąć po profesjonalny tytuł, aby dowiedzieć się tego, czego inne materiały nie ukazały.
 
Cały artykuł przeczytacie na exumag.com

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza