sobota, 4 listopada 2017

DOMAINE MARTIN MADALLE SAINT-CHINIAN LE SANG DU SCHISTE 2016 - URODZINOWA OKAZJA Z INTERMARCHE...

Domaine Martin Madalle Saint-Chinian Le Sang du Schiste 2016 jest kolejną propozycją dostępną w urodzinowej ofercie Intermarché, którą możecie nabyć za niecałe ćwierć stówki. To dość ciekawa propozycja nawet dla niewtajemniczonego miłośnika win.

Pochodzące z apelacji Saint-Chinian, uważanej za najstarszy obszar uprawy winorośli w Langwedocji-Roussillon, a powstałe ze szczepów Grenache (60%) oraz Syrah (40%), charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców przetartymi nutami dymnymi i waniliowymi. W ustach nie wyrządza szkody. Umiarkowana kwasowość oraz średnie ciało ukazuje lekkość wina, jednakże da się ono we znaki na finiszu pokazując swój charakter, a zarazem elegancję.


Moglibyśmy śmiało to wino połączyć z pieczonym indykiem, udźcem jagnięcym lub też młodą pieczoną kuropatwą no chyba, że trafiłaby się perliczka. Nam jednak dane było zmagać się z włoską klasyką – spaghetti bolognese, które dla tej etykiety musiało dostać trochę więcej mocy. Ten mariaż francuskiej elegancji i włoskiej klasyki to dobre połączenie pod warunkiem, iż elegancja da na siebie poczekać, a klasyka odznaczy się delikatną pikanterią.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza