czwartek, 2 listopada 2017

L'ALTRA - INTRYGUJĄCA DZIEWCZYNA Z PIEMONTU...

Czy można porównać wino do intrygującej dziewczyny, która w zwiewnej, czerwonej sukni reprezentuje tożsamość i siłę jednego z najbardziej znanych szczepów włoskiego Piemontu?
 
Banfi Piemonte
 
Oczywiście, że tak! O ile suknia jej przypomina miękkie wzgórza okalające południowo- zachodnią część Alessandrii, a intensywny rubinowy kolor symbolizuje barwę wina oraz złożony i owocowy bukiet z nutami owoców leśnych i śliwki.
 
Barbera to jeden z najbardziej rozpoznawalnych – poza Nebbiolo – szczepów Piemontu, z którego wytwarza sią około 50 % win w regionie. Wina, powstałe z tego szczepu, charakteryzują się wysoką kwasowością oraz niezbyt dużą zawartością tanin. W smakach i aromatach dominuje wyrazisty owoc z przewagą nut śliwki, wiśni, jeżyny, suszonej truskawki. Są również ziołowe i przyprawowe z aromatami smoły, tytoniu oraz czekolady...
 
Więcej o pierwszym roczniku L'Altra Barbera d'Asti D.O.C.G. 2016 z winnicy Banfi Piemonte przeczytacie na exumag.com

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza